Pages

Showing posts with label Resep. Show all posts
Showing posts with label Resep. Show all posts

Tuesday, September 10, 2013

Resep Cara membuat Butter Cream Mudah

Cara membuat Butter Cream disertai dengan resep - jika anda penggemar cake, tentunya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya butter cream, butter cream memang sebuah komponen yang sangat melekat dengan cake. Bisa anda lihat sendiri pada cake yang sekarang ini lagi ngetrend banget, yakni rainbow cake, di sana pasti terdapat banyak sekali butter cream.



dan bagi sobat yang ingin mencoba membuat butter cream sendiri, kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat butter cream yang cukup sederhana dan mudah untuk dipraktikkan, yuk simak langkah-langkah membuat butter cream di bawah ini :

Bahan-bahan Untuk membuat Butter Cream :

  • 225 gram mentega tawar
  • 75 gram gula bubuk
  • Susu kental manis 1 1/2 sdm

langkah-langkah Cara membuat Butter Cream :

  1. Kocok mentega hingga lembut dan terlihat agak putih
  2. Masukkan gula halus yang sudah di ayak dan mixer lagi
  3. Setelah itu tambahkan susu kental manis agar menambah rasa manis di butter cream.
  4. Selamat mencoba
Untuk sobat yang masih bingung, tenang saja di bawah ini sudah saya sertakan juga video proses pembuatan butter cream yang diperagakan oleh chef juna



Dengan tuturial ini semoga bisa memudahkan sobat dalam membuat butter cream, jadi tidak perlu beli lagi kan :D proses pembuatanyya pun cukup mudah. Saya kira cukup sekian postingan saya mengenai cara membuat butter cream yang mudah! semoga sukses dalam mencoba ^^

Friday, September 6, 2013

Resep Cara Membuat Black Forest Cake Lembut dan Enak

Resep Black Forest Cake Lembut dan enak akan menjadi topik postingan saya pada hari ini, kayaknya saya sudah sangat lama tidak memposting seputar resep masakan. Nah saya yakin untuk para pembaca sekalian, pasti pernah berfikir bagaimana sih cara membuat Black Forest? Sebelum masuk ke resepnya, yuk simak dulu beberapa hal tentang black forest ini.



Black forest adalah sejenis kue yang berasal dari jerman, kue coklat ini memiliki banyak sekali penggemar, terutamanya anak-anak yang sangat menyukai rasa manis dan coklat. Bukan Hanya Anak-anak black forest yang lembut ini juga sangat digemari oleh remaja dan orang tua. 

Banyak orang menjadikan black forest sebagai hidangan dalam pesta ulang tahun, rasanya yang khas membuat seseorang yang menikmatinya akan menjadi lebih bahagia. Nah untuk sobat-sobat yang ingin mencoba membuat black forest cake, yuk simak resep dan cara membuat kue black forest di bawah ini. 

Bahan membuat black forest :

  • 8 butir kuning telur
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 175 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram maizena
  • 6 butir putih telur
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 15 gram susu bubuk


Sirup :

  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 50 ml kirsch

Hiasan :

  • 1 kaleng dark cherry, tiriskan
  • 500 ml krim kental, kocok kaku
  • 8 buah ceri
  • 200 gram dark chocolate, serut kasar

CARA MEMBUAT BLACK FOREST CAKE :
  1. Pertama Kocoklah telur dan gula pasir hingga kaku. Kemudian masukkan tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan mentega, lalu aduk hingga merata.
  2. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang bulat 22 cm yang sebelumnya telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti atau alas kue lalu oven dengan suhu 160°c hingga 45 menit, angkat lalu dinginkan.
  3. Rebus air bersama gula hingga mendidih, dinginkan lalu campur dengan kirch.
  4. Belah kue jadi 2 tumpuk, percikkan tiap permukaan kue dengan sirup, olesi krim kental. Susun dark cherry kemudian tutup dengan potongan kue lainnya.
  5. Tutup semua permukaan kue dengan krim kental, taburkan cokelat serut. Semprotkan bentuk bunga dari krim kental, letakkan buah ceri di atasnya.
Untuk resep diatas, sobat silahkan berkreasi atau bereksperimen sesuai keinginan sobat, untuk yang kebingungan bagaimana harus menghias black forest cake, tenang saja, saya sudah menyediakan sedikit contoh hiasan dari black forest cake ini.






Sekaian sedikit artikel saya mengenai Resep Cara Membuat Black Forest Cake Lembut dan Enak, semoga bisa mudah dipraktikan di rumah. dan jangan lupa di share di social media yah yang bila bermanfaat :)

Sunday, June 9, 2013

Resep Cara membuat Ayam Panggang Madu Paling Enak

Resep Ayam Panggang Madu - Siapa sih yang tidak suka dengan ayam panggang, saya yakin jika anda menemukan artikel ini dari google, pasti anda adalah penggemar ayam panggang, benar bukan? ayam panggang memang sangat cocok untuk disajikan dalam segala event, mulai dari makan keluarga, tasyakuran, pesta ulang tahun, sampai resepsi pernikahan.


Rasa ayam panggang madu yang begitu menggugah selera, membuat saya termotivasi untuk memberikan resep cara membuat ayam panggang madu paling enak, dan siap menggoyang lidah anda. Memasak ayam panggang bukanlah hal yang sulit, asalkan mengikuti step by step yang saya berikan secara benar, saya yakin hasilnya akan memuaskan, atau jika anda punya sedikit trik/bumbu rahasia keluarga, anda bisa menambahkan untuk mencocokkan dengan lidah keluarga anda.

Buat anda yang hobi kuliner ayam panggang madu di warung-warung, kenapa tidak mencoba membuatnya sendiri? dan anda berkunjung di blog yang tepat karena saya akan memberikan resep ayam panggang madu special untuk anda, mari disimak.

Bahan-bahan:

  • 10 buah paha ayam bawah
  • 100 ml air
  • 2 sdm margarin

Bumbu perendam :

  • 2 sdt air jeruk lemon
  • 4 sdm madu
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 cm jahe, diparut
  • 2 sdm saus tiram
  • 50 gr saus tomat
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir


Cara membuat :
1. Bumbu perendam : Campurkan air jeruk lemon, madu, bawang putih bubuk, jahe, saus tiram, saus tomat, cabai bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
2. Tusuktusuk ayam dengan garpu. Masukkan ayam dalam bumbu perendam, baluri hingga rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
3. Masak ayam beserta semua bumbu rendamannya dan tambahkan air. Tambahkan margarin, aduk rata. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan mengental.
4. Panggang ayam diatas bara api, atau menggunakan Oven selama 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sambil dioles dengan sisa bumbu sampai kecokelatan dan matang.
5. Sajikan selagi hangat bersama sambal kesukaan anda.

Untuk saran penyajiannya, saya sudah menyiapkan beberapa gambar dibawah ini yang mungkin bisa sobat jadikan acuan untuk memasak ayam panggang madu :






Resep Cara membuat Singkong Keju Goreng yang Enak

Cara membuat Singkong Keju - postingan mengenai resep singkong keju ini muncul keika kemarin saya jalan-jalan bareng temen, dan dia bercerita kalau sering banget beli singkong keju didaerah yang kami kunjungi, dia suka banget katanya, lalu aku tanya, kalau suka banget kenapa gak coba bikin sendiri aja, kan bahannya juga mudah kita dapatkan disekitar kita, katanya belum tau cara bikinnya, ya sudah saya kasih tau sekalian di postingan ini. hehe



mungkin banyak sobat yang menganggap remeh olahan singkong, karena kebanyakan singkong hanya diolah dengan digoreng atau direbus, paling bagus dibuat kolak, hehehe itu kalau di desa, nah tahukah kalian bahwa sedikit kreativitas akan merubah cita rasa pada bahan makanan, khususnya singkong, seperti pada resep singkong keju ini, dijamin rasanya pasti gurih menggoda selera, langsung saja yuk bikin singkong kejunya 

Bahan Membuat Singkong Keju :


  • 1 kg singkong, buang kulitnya, potong-potong dan cuci
  • 6 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sendok makan garam


Bahan Untuk kreasi singkong keju


  • Keju 125 gram, atau secukupnya sesuai selera
  • Mentega 125 gram
  • susu putih kental manis secukupnya


Cara membuat Singkong Goreng Keju Empuk :

  • Pertama Goreng singkong dengan minyak agak banyak diatas api sedang ( jangan terlalu panas, karena warnanya akan jelek) hingga setengah matang.
  • Kalau sudah matang tiriskan, dan sisihkan.
  • Ambil wadah sedang dan masukan bawang putih serta garam ditambah air secukupnya saja.
  • kemudian rendam singkong di air berbumbu tadi.
  • Rendamlah sampai merekah , sekitar 5 sampai 10 menit.
  • Setelah mekar merekah, Goreng singkong kembali hingga garing.
Setelah selesai digoreng, lalu oleskan mentega langsung ketika singkong masih panas, dan taburi dengan parutan keju, dan tambahkan susu kental manis sesuai selera, dan hidangan singkong keju yang enak pun siap untuk disajikan.

Dan berikut ini adalah contoh gambar-gambar kreasi singkong keju, yang semoga dapat anda jadikan contoh untuk saran penyajian dari kami :





Wednesday, May 15, 2013

Resep Cara Membuat Bakso Yang Empuk, Lembut dan Enak

Resep cara membuat bakso dari daging sapi - bakso memang merupakan jajanan dan makanan yang memiliki banyak penikmat di Indonesia, Bakso yang memiliki cita rasa yang menggoda selera memang sangat cocok dimakan kapanpun, di manapun, dalam dalam konsisi bagaimanapun. Apalagi ketika hujan, dan malam yang dingin, menyantap bakso bersama keluarga akan memberikan sensasi kenikmatan tersendiri.



Namun, sayangnya kepopuleran bakso banyak di coreng oleh penjual-penjual nakal, yang biasanya menggunakan bahan-bahan kimia seperti borax, maupun menambahkan bahan makanan yang tak layak konsumsi seperti daging babi, ataupun tikus. Sehingga memaksa masyarakat harus benar-benar waspada dalam membeli semangkuk bakso.

Namun jangan khawatir, jika anda takut akan bakso yang tidak sehat, bukankah lebih baik kita mencoba membuat bakso sendiri, tentunya akan lebih menghemat biaya dan kesehatannya terjamin, Nah! bagi sobat-sobat ie-usa.blogspot.com yang ingin membuat bakso sendiri yang enak, kali ini ie-usa akan memberikan resep cara membuat bakso yang empuk dan dijamin enak! yuk simak!

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuh dalam membuat bakso :


  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 senduk makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • penyedap rasa secukupnya
Jika Bahan-bahannya sudah siap, yuk lanjut ke step berikutnya, yakni langkah-langkah membuat bakso, pastikan caranya benar-benar urut yah!.
  1. Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.
  2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
  3. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
  4. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terllau besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat. Nah disini saya yakin anda bisa untuk membuat bulatan bakso.
  5. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang telah matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
  6. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.
Jika baksonya sudah siap, maka kita tinggal membuat kuahnya saja! kuah bakso juga menjadi salah satu elemen penting dalam masakan ini, so simak baik-baik yah!

Bahan pembuatan kuah bakso :
  • Air 2 ltr.
  • Lutut sapi / tulang sapi 600 g.
  • Daun bawang 2 batang, iris

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • Bawang putih 6 siung.
  • Merica ½ sdt.
  • Garam secukupnya

Cara membuat kuah bakso :
  1. Rebus sebentar tulang sapi, lalu angkat. Ganti air rebusan dengan yang baru, masukkan kembali tulang sapi, tambahkan bumbu.
  2. Masak kembali hingga mendidih dan kaldu tulang bercampur dengan air kuah, tambahkan daun bawang.
Jika kuah dan bakso sudah siap, maka bakso sudah siap disajikan dengan tambahan mie putih/kuning, tambahkan juga potongan daun seledri, krupuk pangsit jika ada, dan dapat anda tambahkan komposisi sesuai dengan selera keluarga anda! selamat mencoba dan semoga postingan tentang resep cara membuat bakso ini bermanfaat untuk anda, jangan lupa untuk share tulisan ini yah ;)


Sunday, April 14, 2013

Cara Membuat Nasi Goreng Paling Enak

Cara Membuat Nasi Goreng Paling Enak - Nasi goreng adalah makanan sederhana namun sangat disukai oleh banyak orang, hal itulah yang membuat ie-usa memposting tentang resep memasak nasi goreng paling enak. Memang memasak nasi goreng merupakan hal yang gampang bagi sebagian orang, namun saya yakin diantara sobat banyak yang gagal ketika mencoba memasak nasi goreng, entah itu keasinan, rasa yang aneh, hingga terasa hambar.



Nasi goreng biasanya paling enak disantap untuk sarapan pag, maupun makan malam. Dan nasi goreng juga dapat dijadikan alternatif pilihan ketika anda kelaparan ketika lembur malam hari. Nasi goreng dapat menjadi pilihan karena proses memasaknya yang mudah dan cepat, sehingga kebanyakan ibu-ibu memilih nasi goreng untuk hidangan keluarga.

Bagi sobat yang kesulitan untuk memasak nasi goreng, Jangan Khawatir lagi sobat, nih saya bagikan resep membuat nasi goreng paling enak yang dapat sobat coba sendiri dirumah : 

Resep Nasi Goreng Spesial


Bahan :

- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit potong serong
- Saos tomat secukupnya
- Daun bawang 1 batang
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- Merica secukupnya atau sesuai selera
- Garam
- Ayam, Udang, Bakso sesuai selera


Cara Membuat :

1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum.
2. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas, lalu tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
6. Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.


untuk bahan-bahan seperti ayam, udang, bakso itu adalah bahan opsional sobat, sobat boleh mengganti dengan yang lain seperti kerupuk pangsit, sosis, nugget, dan lain sebagainya. Bagaimana? sobat mau mencobanya dirumah? semoga resep membuat nasi goreng paling enak ini bisa membantu sobat ;)

Resep Cara Memasak Kepiting Asam Manis

Resep Kepiting Asam Manis - Memasak kepiting bukanlah hal yang sulit, jika anda mau membaca tips saya dipostingan sebelumnya tentang cara memasak kepiting yang benar maka anda dapat melanjutkan ke step selanjutnya. Namun jika anda bingung mau dimasak apa kepiting itu, jangan khawatir Ie-usa.blogspot.com akan memberikan resep masak kepiting yang enak untuk anda, dan berikut adalah Resep Cara Memasak Kepiting Asam Manis special untuk anda.




Bahan:
  • 3 ekor kepiting segar
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gr nanas kalengan, potong dadu
  • 3 sdm saus tomat
Bumbu:
  • 5 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 butir bawang bombay, iris2 seperti cincin
  • 2 buah tomat
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 ibu jari jahe
  • gula merah secukupnya
  • madu secukupnya
Cara membuat:
  • Rebus kepiting hingga matang, angkat, buka cangkangnya.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
  • Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tadi, aduk rata kemudian masukkan potongan nanas, aduk hingga matang.
  • Haluskan tomat, gula merah dan air jeruk nipis, masukkan kedalam masakkan tadi, tambahkan saus tomat dan madu sedikit, aduk sampai memdidih.
  • Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi jangn lupa beri garam dan gula, tutp kecilkan apinya, tunggu sebentar sampai bumbu meresap, angkat, hidangkan.
Demikian resep kepiting asam manis yang dapat ie-usa berikan untuk anda, dan berikut adalah beberapa saran penyajian untuk masakan kepiting special untuk anda.